引藻 Q & A

1．什么是引藻？    引藻是一种淡水藻类,一种单细胞生物，呈椭圆形，拥有极薄的细胞壁。每一个细胞（引藻）都是一个完整的生命个体，含有所有维持生命的基本营养，包括蛋白质、碳水化合物、各种维他命、矿物质、微量元素等等。换句话说，引藻是一种营养完整，天然、有机的食物。 2．我为什么需要服食引藻？ 随着环境污染，土质退化及不当的农耕与饲养方式，我们现在所生产出来的农作物与禽畜的品质已逐渐恶劣。再加上磨光、加工、及高温处理，导致现在所吃的食物不仅已流失许多营养，还添加了对健康有害的防腐剂、颜色素、农药、长肉剂及化学物品。而引藻，在处理过程中完全不用高温，也不加任何添加剂或防腐剂。因此我们在食用时不仅可摄取其完整而丰富的营养，也不必担心吃进农药、防腐剂等有害物质。另外，引藻含有丰富的核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。这是抗癌、抗衰老及加速伤口复原的营养素。研究指出时常服食高核酸的食物可以让您保持年轻及健康。    3．什么是完整又有生命的食物？ 完整有生命的食物是指含有所有维持生命的基本营养，并富含酵素的天然食物。引藻就是一种完整又有生命的食物，因为它含有完整并可以滋养身体90个器官的营养，其中包括20种不同的维他命及矿物质，50%-60%高品质的蛋白质，及天然的核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。除此之外，引藻含有其他重要的营养如叶绿素，藻蓝素，铁质，碘，锌，離氨酸等等。同时，引藻有很强的生命素，它可以在24个小时内分裂成4个新细胞。因为它含有超过2,000种的酵素，核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)，而且这些生命因子并没有在处理过程中被破坏。常吃完整有生命的食物如引藻，可以让您拥有更多的活力，抗衰老，远离疾病。 4．引藻与营养补充品(如维他命丸)有什么分别？ 营养补充品如维他命丸中的营养是人工从天然的食物中抽取，经过加工，浓缩而制成。营养补充品只含单一或几种指定的营养素，并不能满足身体所有器官的需求。另外，此类营养品也不含酵素或生命素，因为这些重要元素在加工过程中已完全被隔离或破坏。因此，此类营养品一般都比较难被吸收。这不但是一种浪费，更加重了您身体的排泄系统尤其是肝脏及肾脏的负担。引藻并非如维他命丸般的营养补充品，它是一种天然的完整食物（淡水里的植物），不经高温或营养隔离处理，所以当我们吃引藻时，可摄取其完整的营养及酵素，滋养全身９０个器官。而且，它十分容易被吸收（吸收率高达９５％），不会对我们的肠胃及排泄系统造成负担。 5．引藻与草药有什么分别？ 草药是指有特定疗效的植物。一般上，它的功效是针对性的。不同的健康问题就需用不同的草药来治疗，不可随意服食；服用时亦需要注意剂量。孕妇及有特殊健康状况的人士食用草药时更需征求专业医师的意见。引藻并非草药，而是餐餐可食用的天然食物，长期及大量食用也不会有副作用。因此，男女老幼，孕妇及有健康问题的人士皆可放心食用。另外，引藻中的营养完整且容易被吸收；通过滋养全身９０个器官，改善体质，促进细胞新陈代谢，以加速身体各个器官的修复能力。因此，引藻对身体的功效是整体性的，而非只对某一两个器官有帮助。 6．如何选择有品质的藻类？ 当选择藻类时，最重要的是留意其消化及吸收率和其中的营养成分。当人类开始选择绿藻为补充品时，发现到其细胞壁较厚，导致其吸收率较低。在1998年，台湾的科学家发现了引藻。它拥有较薄的细胞壁，在服食的1至2小时内的吸收率高达95%。至于经过破壁技术的绿藻，在服食的5小时内的吸收率则高达85%而已。引藻含有较完整的营养成份，其中一样则是藻蓝素。藻蓝素在其他的绿藻内是不存在的。藻蓝素可帮助保护肝脏及肾脏。根据1982年Lijima et al 的研究指出，藻蓝素是一种很重要的抗氧化物，可帮助提高免疫系统并抑制动物体内的癌细胞。除此之外，引藻含有其他的营养如氨基酸，脂肪酸，核酸，各种维他命及矿物质等等。 7．请问引藻，绿藻和蓝藻有些什么分别？  引藻 绿藻 蓝藻 细胞形状大小 · 呈椭圆形:体积2-8微米，在600倍显微镜下才能见全貌。 · 呈球形:体积3-5微米，在600倍显微镜下才能见全貌。 · 呈螺旋形:体积300-500微米，由放大镜可看到全貌。 培养溶液 · pH值:7.5-8.5碱性溶液。 · pH值:6.8-7.2中性溶液。 · pH值:9-10强碱性溶液。 颜色(色素含量) · 蓝绿色:含丰富叶绿素(绿色)和藻蓝素(蓝色)。 · 绿色:含丰富叶绿素(绿色)但缺乏藻蓝素(蓝色)。 · 蓝色:含丰富藻蓝素(蓝色)但缺乏叶绿素(绿色)。 人体服食后消化吸收率 · 细胞壁薄，消化吸收率95%。 · 细胞壁厚，消化吸收率60-70%。 · 细胞壁薄，消化吸收率80% 营养成分的差异 · 超越绿藻，蓝藻数倍的维他命E及ß-胡萝卜素，为最佳抗氧化剂。同时也含有双倍的细胞生长激素(C.G.F.)，藻蓝素，维生素B群，特别是维生素B12和叶酸，其他的营养相等但不缺少。 · 含丰富的细胞生长激素(C.G.F.)和维他命A，其他的营养相等或缺少。 · 含丰富的钾，其他的营养相等或缺少。 细胞培养期(生长期)的变化 · 培养期中细胞稳定，不会变形。 · 培养期中细胞稳定，不会产生变形细胞。 · 培养期中细胞变形，由螺旋形变成直形。此直藻为一种不良颤藻。 8．如果我从日常饮食摄取均衡的营养，那我是不是就不需要服食引藻？ 如果我们真的能从日常饮食中摄取像引藻般完整的营养，我们确实是不需要引藻了。但，这一点在现今的社会是很难达到的。要摄取像引藻中完整的营养，您必须每天吃几十种各式各样的食物，包括不同颜色的蔬菜水果，谷类，高纤维的食物等等。这一点在现代样样讲求方便、快捷的时代已很难做到。再说，如今由于土壤的贫瘠，杀虫剂的滥用，食物加工过程，导致现在的食物在处理过程中不只流失大量的营养，还添加了各种对人体有害的化学物品，根本无法支援人体，反而还引起许多的退化病（如糖尿病、高血压等等）。所以，像引藻这样具备完整营养，且不含农药、添加剂的天然有机食物在现代的饮食其实已变成必需品了。       9．若我正在服食药物，我是否可以吃引藻？ 当然可以。引藻是一种天然的完整食物，它并不会干扰药物在身体的作用。引藻丰富的营养及天然的修补功能还能加速复原的速度及减低药物的副作用。 10．我需要服食多少引藻？ 由于引藻是一种天然的食物，所以即使您大量服食也不会有任何副作用。您每一天可以空腹服食两次或三次引藻。 引藻的服食指南如下: 儿童 1岁 1粒 2-5岁 2-4粒 6-8岁 6粒 9-15岁 9粒 成人 基本保健 10-20粒 优质健康水平 20-30粒 卓越健康水平与修补细胞 40粒以上 年老与体弱者 1．开始时，一天早晚两次，每次两粒2．每个星期增加一至两粒，一直达到成人数量 11．什么是酵素？它对我们的身体有什么好处？ 酵素是一种很伟大很神奇的蛋白质，没有了酵素任何生物的活动都不可能发生。细胞无酵素，则无法存活；种子无酵素，则不萌芽；人无酵素，则食而不化，血肉不长，难以生存。此外，人类食用的食物本身并无法自行分解，吸收。在消化及吸收营养的过程中，酵素扮演了身为触媒的重要角色，它催化及调节人体中所有生物化学的作用。酵素促使你的肌肉移动，剌激你的神经，保持你的心跳和呼吸并且帮助你思想，我们身体没有了酵素就无法生存。没有了酵素，维他命、矿物质、和荷尔蒙就无法执行它们在人体内的作用。其实人体一生中酵素生产量有限，如果因为帮助消化而大量的使用体内消化酵素，这会导致能够制造细胞、治疗身体的代谢酵素生产量减少。一个人免疫力的强弱和体内酵素量的库存多寡有关。酵素量愈大，人也就愈健康。引藻含有超过2000种的酵素，可以帮助补充您所需的酵素，且不让您透支体内的消化酵素。 12．什么是自由基？它对我们的身体会造成什么伤害？ 自由基是在体内进行代谢的过程中所产生的废物，它是随时随地都会产生的。每当身体需要运作时，就必须藉由氧化产生能量，这时就会有自由基的产生。而许多外来的因子，如紫外线、X光、电磁波、抽烟、药物、污染物质及情绪的紧绷如生气、紧张等等都是产生自由基的要素。自由基之所以对身体有害是因为它很活跃，且很容易和体内细胞产生化学反应，并破坏细胞和导致细胞组织失去功能。它甚至会和体内的核酸(DNA)产生反应并破坏它,这将提早老化并提高致癌机率。自由基的确带来许多健康上的问题，所以现在人类也开始很注重对自由基的防卫功夫。其中有多种维生素扮演着消除自由基的角色，分别为β-胡萝卜素、维生素C、E、及硒。但现代人过于忙碌，饮食较不均衡，导致营养摄取不足，因此需要从其他补充品得到所需的抗氧化物质。引藻含有以上所有所提到的抗氧化因子，可帮助我们减低自由基对我们的伤害，再而减缓老化的速度。 13．酸性体质是百病的来源，那如何会造成酸性的体质呢？ 健康的血液是弱碱性的，pH值大约位于7.35-7.45之间。当人体摄取太多酸性食物如肉类，海鲜类，豆类等等时，这些酸性食物经过消化后将会产生氢离子残余物，而这些残余物会导致身体变酸性。另外，工作上的压力，睡眠不足，精神紧张，缺少运动，环境污染都会加剧酸性的体质。通常拥有酸性体质的人都会常常觉得很累，很难集中精神，腰酸背痛等等，甚至会得到严重的疾病。而且拥有酸性体质的人会比较容易被细菌感染，因为细菌在酸性的环境下繁殖得很快。所以，我们应该多摄取蔬菜水果及藻类，因为它们都是碱性食物，可以帮助中和酸性的体质。引藻含有很高的钾，钾可以帮助中和酸性的体质，让它变成弱碱性的体质。这样才能带来健康与平和的身心及镇静的头脑。 以下是从Dr. Bernard Jensen的著作<绿藻，东方的珍宝>摘录的:“我要说的是，在保健食品销售摊可找到其他可食用的藻类如蓝藻及杜氏盐藻(dunaliella salina)。虽然这些藻类都有各自的好处，然而它们却远远比不上绿藻(chlorella)(引藻是绿藻的其中一种品种，称作 “chlorella sorokiniana”)。我称绿藻为藻中之王，它是我所知道的唯一一种拥有多元化动物干粉(protomorphogen)功效的蔬菜类食物。动物干粉(protomorphogen)是经过冻干并磨成粉状的动物器官。通常被人们用作修补及重建身体较衰弱的器官。比如，当您需要修补您衰弱或受损的甲状腺时，您可服食动物的甲状腺干粉(thyroid protomorphogen);若您要重建呆钝的胰脏，您需要动物的胰脏干粉。然而，我发现绿藻对整个身体的系统都有帮助，可净化，滋养及修补身体的任何细胞。要是我们计算身体的所有器官及分泌腺，人体共有90种不同的器官组织。绿藻简直就像是一个全方位的动物干粉。”